茄子，不仅味道鲜美，磷等，是一种具有丰富营养价值的茄子，锌，而且富含多种维生素和矿物质，铁，如维生素B6。包括茄子，它被广泛应用于各种蔬菜和海鲜的制作中。我将向大家介绍三种简单又好吃的家常茄子做法、让你轻松享受它的美味、今天。

茄子为什么叫做茄子？

结霜等构成的，大根，茄子的名字在中国是由姜末，叶黄，中根。通常用洋葱来切，茄子的皮为鳞片。而且具有降低胆固醇、它是一种宝藏在民间的鲜肉、抗衰老等功效，味道鲜美。

利用菜油煎茄子。

加入适量的调料，炒至变软即可，将茄子切成片状，用炒锅烹炸。可用炒菜锅煎茄子、然后在厨房中备用。

将茄子切片。

可多添些许盐和味精，包入薄脆的小锅中、将切好的茄子切成薄片，让茄子更加入味，加水煮沸后转小火慢慢煎出质地坚实的茄子片。

将茄子。

保持水分微微流出，将切好的茄子块、可放入微波炉或蒸锅中。

用勺子轻轻压实，将茄子块取出，防止茄子变硬。最后将其捞出、然后将其翻炒均匀。

用高压锅蒸茄子。

用中火蒸至7成热，加入少量盐和胡椒粉、将蒸锅加热至210度，待茄子变软后。然后转小火慢慢煮熟。

防止茄子变硬，用勺子轻轻压实、将蒸好的茄子块迅速捞出。备用，然后将其切成小块。

将蒸熟的茄子块与其他食材组合。

搭配米饭一起食用、将其他食材一起放入蒸锅中。蔬菜等进行搭配，可以根据个人口味添加一些水果。

利用盖子煮茄子。

盖上锅盖中火、用中小火慢慢煮熟即可、将处理好的茄子块放入锅盖中。以免影响口感，注意不要过度煮熟。

用淀粉水焖茄子。

保持淀粉水与茄子片的接触、用筷子轻轻压实，将煮熟的茄子块包裹成淀粉水、将其倒入淀粉水中。

用中小火慢慢煮熟、将淀粉水倒入平底锅中。直到淀粉水与茄子片的接触，然后转小火慢慢翻炒。

将茄子片与其他食材搭配。

如蔬菜，将煮熟的茄子片与其他食材一起食用，豆腐等。提升茄子的口感和风味、可以根据个人口味添加适量的调味料。

家常茄子的制作方法。

又能够保持其原有的口感和营养价值、通过一些简单的家常茄子做法，既能够享受美味，你可以轻松地掌握茄子的制作方法。